SlideWood design zastřešení

Reklama

Jak vybrat elektrickou udírnu?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

02.06.2019

Elektrické udírny patří mezi ty nejsnáze ovladatelné, a proto stoupá jejich obliba zejména mezi těmi, kteří s uzením začínají nebo se teprve učí. I mezi elektrickými udírnami existují rozdíly ve způsobu topení a regulace teploty. Jednotlivé typy mají pochopitelně své výhody i nevýhody.

Někdo by mohl namítnout, že elektrickým udírnám chybí romantika a kouzlo spojené s uzením v klasické udírně na kusové dřevo, kterou si vybavíme třeba při vzpomínce na film Slavnosti sněženek a mnoho dalších. Pravdou ale je, že klasické udírny, vyráběné většinou svépomocí vyžadují při obsluze značné zkušenosti, mnohem hůře se v nich reguluje teplota a v případě dřevěné udící komory není výjimkou ani vznícení udírny. Proto pokud nemáte dostatečné zkušenosti nebo nechcete několik příštích let udit metodou pokus-omyl, poohlédněte se raději po udírně elektrické.

Výhody a nevýhody elektrických udíren

Tou největší výhodou, je snadná obsluha a relativně rychlá a přesná regulace teploty pomocí termostatu. U klasické udírny se teplota v udící komoře reguluje pouze správným přikládáním dřeva do topeniště. Docílit pak požadované teploty a udržovat ji několik hodin je docela oříšek. U elektrických udíren se teplota reguluje manuálním nebo digitálním termostatem a úprava teploty je poměrně rychlá.

Elektrické udírny pro domácí použití jsou většinou lehké a přenosné. Můžete je tedy přemístit dle aktuální situace nebo si udírnu odvézt na léto na chatu. Podmínkou je samozřejmě dostupnost elektrické energie.

Elektrické udírny můžou být zaizolovány, aby neunikalo teplo, ani kouř, jinými otvory, než má. Šetří se tím pochopitelně elektrická energie i topivo, a udit můžete i během chladných měsíců.

Za nevýhodu lze považovat ceny elektrických udíren. Pokud si vyrobíte udírnu svépomocí z materiálu, který máte na zahradě, stojí vás to pochopitelně jenom čas. Ovšem pokud si chcete koupit hotovou udírnu s kovovým topeništěm na dřevo a např. dřevěnou nebo plechovou udící komorou, pak už ceny srovnatelné s udírnami elektrickými, tedy alespoň s těmi levnějšími.

Ve většině elektrických udíren se topí pilinami nebo štěpkou, případně speciálními briketami. Což také zvyšuje náklady na uzení. Záleží potom, jak často udíte, a jakou spotřebu pilin nebo briket budete mít. Rozhodně to nejsou žádné závratné sumy a někomu vydrží pytel pilin několik let.

Přečtěte si také článek Čím topit v udírně – dřevem nebo dřevěnou štěpkou

Typy elektrických udíren

Elektrické udírny můžeme rozdělit z několika hledisek – dle používaného topiva (piliny, štěpka, brikety nebo jejich kombinace), dle zaizolování, dle velikosti, podle způsobu ovládání (manuální a digitální) a také na udírny, které mají generátor kouře a ty které ho nemají.

Elektrické udírny na piliny topí topnou spirálou, která je uložena v šuplíku pod udící komorou. Přímo na spirálu se nasypou navlhčené piliny a spirála sama piliny zapálí. Teplotu regulujete na termostatu, případně ji můžete ještě kontrolovat na vnitřním teploměru, a občas navlhčíte piliny, abyste udržovali správné množství kouře a vlhkost v udírně.

Levnější elektrické udírny jsou jednoplášťové, tedy nezaizolované, a lze je pořídit od 4 tisíc korun dle velikosti, typu, značky apod. Dvouplášťové udírny jsou zaizolované minerální nebo skelnou vlnou a jejich ceny se pohybují od 8 tisíc korun nahoru. Zaizolované udírny lze používat v průběhu celého roku, ty nezaizolované pouze během teplejších měsíců od jara do podzimu.

Nejvýše na pomyslném žebříčku v jednoduchosti ovládání stojí udírny s generátorem kouře. Tyto udírny mohou být buď s manuálním ovládáním, kde si otočením termostatu navolíte požadovanou teplotu a stiskem tlačítka zapnete generátor, nebo digitální. Tyto udírny se postarají téměř o vše samy. Na displeji si navolíte požadovanou teplotu a čas uzení, do dávkovače dáte brikety, piliny nebo štěpku, podle toho o jaký druh udírny se jedná, a zapnete. Automatický podavač briket nebo dávkovač štěpky pravidelně přikládá tak, aby se v udírně udržovala stále stejná teplota. Generátor spaluje piliny bez plamene, takže maso bude krásně zauzené, ale nikdy nebude ožehnuté nebo spálené. Generátory kouře lze pořídit i samostatně a použít je pro jakoukoliv domácí udírnu.

Ceny udíren s manuálním ovládáním generátoru se pohybují od 15 tisíc korun nahoru dle velikosti, s digitálním ovládáním přibližně od 20 tisíc korun. 

Přečtěte si také
Jak udit bezpečně a zdravě
Uzení masa na grilu
Jaký je rozdíl mezi dřevěnou a elektrickou udírnou?
Jak zvolit správnou teplotu při uzení masa?
Jak správně naložit maso na uzení?

- PR článek -

Článek byl zobrazen 15257 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Kvalitní nábytek české výroby

    Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
  • Tepelná čerpadla Mach – Chameleon

    Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • Domácí vodíková terapie ImunoH2!

    Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9
  • Schody na zakázku od českého výrobce

    Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
  • Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů

    Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst

Další články na téma Zahradní technika a vybavení pro zahradu

Nezbytné drobnosti pro pohodlné grilování

Nezbytné drobnosti pro pohodlné grilování

Abyste zvládli grilování v pohodě a hlavně bez nehody, je důležité mít po ruce několik drobností, díky kterým vám půjde tato činnost lépe od ruky. Nemyslete si, že stačí jen maso vidlička a talířky. Správný milovník grilování má totiž připravenou celou baterii pomůcek.

 
Robotická sekačka STIHL iMow – váš spolehlivý zahradník

Robotická sekačka STIHL iMow – váš spolehlivý zahradník

Sekání trávy je nikdy nekončící činnost, protože trávník roste od jara do podzimu, a pokud chcete mít na zahradě pěkný a udržovaný zelený koberec, musíte trávník sekat pravidelně a často. Kromě klasických benzínových a elektrických sekaček a traktorů, existují také automatické robotické sekačky, které udělají tuto práci za vás.

 
Zahradní traktůrky pomůžou i při odklízení sněhu

Zahradní traktůrky pomůžou i při odklízení sněhu

Zahradní traktory a traktůrky jsou sice primárně určené na sekání a sběr trávy, ale je možné je využít i na méně tradiční, ale zato stejně důležité práce, jako je odklízení a shrnování sněhu. Zdá se vám, že váš traktůrek není do zimního období zrovna uzpůsoben? Nenechte se mýlit, stačí jej dovybavit jednoduchými doplňky a skvělý pomocník v boji se sněhem je na světě.

 
Hrábě – nezastupitelný pomocník na každé zahradě

Hrábě – nezastupitelný pomocník na každé zahradě

Dokážete si představit úpravu trávníku bez hrábí? Určitě vám ani nepřijde na mysl, že bez nich se na zahradě prostě neobejdete. A víte kolik je na trhu druhů a k čemu je použít? Určitě by vás ani nenapadlo, že jedna násada a pár zubů může sloužit více účelům. A vidíte, může.

 
Jak na menší travnaté plochy? Se strunovým vyžínačem

Jak na menší travnaté plochy? Se strunovým vyžínačem

Ne každý má u domu velký trávník. Někdo disponuje pouze malou zahrádkou se zatravněnou plochou o rozloze třeba jen pár metrů nebo pár desítek metrů čtverečních. Pro takové případy je zhola zbytečné kupovat sekačku na kolečkách, obzvláště je-li terén členitější a nepříliš rovný.

 
Mulčovací sekačka prospěje kráse a zdraví trávníku

Mulčovací sekačka prospěje kráse a zdraví trávníku

Mulčovací sekačky mají nyní skvělou příležitost ukázat, co umí, protože ve městech i na vesnicích se stále častěji objevuje zákaz sběru a odhazování odřezků trávy. Názory odborníků a univerzitní studie dokazují, že trávníky zůstávají stejně zelené a rostou více, když se odřezky vrátí na trávu.

 
Jak správně grilovat v keramickém grilu Big Green Egg?

Jak správně grilovat v keramickém grilu Big Green Egg?

V keramickém grilu lze kromě grilování i péct např. pizzu, restovat zeleninu, dusit a dokonce i udit. Gril lze navíc díky silné vrstvě keramiky používat během celého roku, dokonce i v zimě. Jak správně grilovat v keramickém grilu, aby byl výsledný pokrm, co nejlepší?

 
Filtrace do zahradních jezírek aneb jak docílit čisté vody?

Filtrace do zahradních jezírek aneb jak docílit čisté vody?

Udržet v zahradním jezírku čistou vodu dá někdy spoustu práce. Pokud však zvolíme tu správnou a kvalitní filtraci, udržíme nejen vodu čistou, ale nastolíme v jezírku celkovou biologickou rovnováhu. Právě nejrůznější filtry a filtrační systémy se stanou srdcem zahradního jezírka. Jejich výběr závisí na velikosti jezírka a na tom, k čemu chcete jezírko využívat.

 

Zpět na předchozí stránku

Arttec Partner 3

Reklama

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

 

OBLOUKOVÉ A ŠIKMÉ HORIZONTÁLNÍ ŽALUZIE

Oblouková žaluzie řady Sinline® představuje jedinečný způsob zastínění atypických obloukových oken.

 

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je jejich výška a také bezúdržbovost. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

 

Umělé stromy FLORUM

Přemýšlíte nad úpravou vašeho interiéru, terasy nebo zahrady? Chtěli byste ji dopřát něco netradičního, avšak nemáte mnoho času na její opečovávání? Využijte naši nabídku na umělé stromy.

 

MAMUT GLUE MULTI

Na MAMUT GLUE Multi je nejlepší jeho všestrannost. Lepí a tmelí totiž zároveň. A také díky tomu šetří váš čas i náklady.

 

ZÁBRANY KVĚTINOVÝCH TRUHLÍKŮ

Nenápadné a praktické zábrany květinových truhlíků Dastech spolehlivě zajistí umístění květin na okenních parapetech a zabezpečí je proti nechtěnému pádu.

 

Olivová servírovací prkénka

Servírovací kuchyňská prkénka z olivového dřeva. Široký výběr prkének s  nádhernou kresbou dřeva. Ruční výroba z dílny italského řemeslníka. 

 

Reklama

Reklama

Firmy z oboru

Plechová střešní krytina Blachotrapez

Přední výrobce plechových střešních a fasádních krytin.

Nejčtenější z této rubriky

Jak uskladnit kolo - pověsit na zeď nebo na strop?

Jak uskladnit kolo - pověsit na zeď nebo na strop?

Kdo nemá doma garáž, technickou místnost či dostatečně bezpečný sklep, jistě hledá místo, kde by mohl parkovat jízdní kolo, když jej zrovna nevyužívá. Nabízí se tedy otázka, jak co nejlépe uskladnit bicykl, aby doma nepřekážel? Existuje spousta možností – díky nejrůznějším stojanům a držákům ušetříte místo a kolo nepřijde k úhoně.

 

Smaltované nádobí slaví návrat do kuchyně i na chalupu

Smaltované nádobí slaví návrat do kuchyně i na chalupu

Co se týče kuchyňského nádobí, setkáte se dnes na trhu s nepřeberným množstvím nejrůznějších materiálů. Jen jeden materiál však přečkal staletí a o své místo v českých kuchyních bojuje dodnes - smalt. Smaltované nádobí má své příznivce i odpůrce, pravdou však zůstává, že má své nesporné výhody, styl a půvab, a tak se k němu čím dál více hospodyněk vrací.

 

Kousek moře v obýváku

Kousek moře v obýváku

Také na vás vaše ratolesti při každé příležitosti útočí s tím, že chtějí mít doma zvířátko? Přestaňte jim dále odolávat a pořiďte si akvárium. Péče o něj je méně náročná než o psa či jiné domácí zvíře, přinese však nemálo potěšení a časem zjistíte i vy, že uvolnění a relaxaci při pozorování rybiček, volně proplouvajících mezi korály, vám ani nejlepší televizní program nenahradí.

 

Drátěný program

Drátěný program

V dobách dávno minulých se drát v domácnosti objevoval jako nástroj k opravě různých kuchyňských doplňků. Mistři dráteníci, kteří chodívali dům od domu, dokázali spravit ledacos a hospodyně si je nemohly vynachválit. Časem se mnoho dráteníků usadilo a založilo vlastní dílny, kde vedle oprav vyráběli také drátěné zboží pro denní potřebu. Tam někde se nejspíš zrodil první drátěný program.

 

Do každé kuchyně patří kuchyňské nože. Jak vybírat?

Do každé kuchyně patří kuchyňské nože. Jak vybírat?

V kuchyni člověk stráví poměrně velkou část svého života. Co si budeme vykládat, jídlo je jeho příjemnou součástí. Aby se ale příprava krmě nestala utrpením a tak trochu adrenalinovým zážitkem, je dobré si najít trochu času a věnovat jej výběru vhodného kuchyňského nože.

 

Jak vybírat zahradní sušáky na prádlo?

Jak vybírat zahradní sušáky na prádlo?

Každý se jednou musí postavit problému, co s vypraným prádlem. Je lepší je sušit venku nebo vevnitř? Pokud nedisponujete nadbytečným volným prostorem v interiéru, máte malou koupelnu nebo se vám prostě líbí romantická představa vypraného prádla vlajícího na čerstvém vzduchu, sáhnete po venkovním sušáku. Pojďme se podívat, co je v dnešní době na trhu.

 

Vakuové pytle ušetří místo v šatní skříni

Vakuové pytle ušetří místo v šatní skříni

Možná to taky znáte. Otevřete skříň a z polic vám překypují kusy oblečení, občas na vás z vyšších pater něco spadne, a když hledáte něco konkrétního, ani náhodou to nemůžete najít. Pokud je to i váš případ, rozhodně byste si měli udělat ve skříni pořádek a věci zorganizovat. Máme pro vás tip pro lepší využití prostoru - vakuové pytle neboli vacu bags.

 

Formy na pečení dortů, chleba i pečiva

Formy na pečení dortů, chleba i pečiva

Tvary forem na pečení sice podléhají do jisté míry módním trendům, mnohem více však hospodyňky oceňují nové materiály forem a jejich vlastnosti. V prodejnách domácích potřeb a na internetu se tak vedle kameniny a smaltovaného plechu setkáváme se silikonem, teflonem, titanem a jinými antiadhezními povrchy. Zda nám do oka padne tradiční srnční hřbet nebo spíše medvídek, je čistě otázkou osobního vkusu.

 

Další z této rubriky

Jak uskladnit kolo - pověsit na zeď nebo na strop?

Jak uskladnit kolo - pověsit na zeď nebo na strop?

Kdo nemá doma garáž, technickou místnost či dostatečně bezpečný sklep, jistě hledá místo, kde by mohl parkovat jízdní kolo, když jej zrovna nevyužívá. Nabízí se tedy otázka, jak co nejlépe uskladnit bicykl, aby doma nepřekážel? Existuje spousta možností – díky nejrůznějším stojanům a držákům ušetříte místo a kolo nepřijde k úhoně.

 

Dokonale čistá okna s vysavačem na okna Windomatic

Dokonale čistá okna s vysavačem na okna Windomatic

Mytí oken je neoblíbená a také nevděčná práce. Déšť a prach zvenku, otisky dětských rukou zevnitř. Proto ani čerstvě umytá okna nevydrží dlouho čistá. Práci při mytí oken a dalších skleněných ploch si zjednodušíte díky vysavači na okna, který během několika sekund zanechá okna bez šmouh a podlahu bez kapek.

 

Rizika nakupování v e-shopech

Rizika nakupování v e-shopech

Nakup po internetu je moderní způsob pořízení zboží, který určitě už zkusil každý z nás. Je rychlý, pohodlný a měl by šetřit naše peněženky. Vyváží však atraktivní cena při nákupu v internetových obchodech jistá úskalí jako je například fakt, že jedinou starostí některých prodejců přes internet je pouze objednat zboží a vyinkasovat peníze s provizí?

 

Chceme koupit dětem domácí zvířátko, ale jaké?

Chceme koupit dětem domácí zvířátko, ale jaké?

Opuštěných a zavržených pejsků a kočiček se zvířecí útulky plní nejméně dvakrát do roka téměř pravidelně, na konci školního roku a v období Vánoc. Důvod je prostý: děti dostanou zvířátko za odměnu nebo jako dárek, ale nakonec se ukáže, že se o ně nedokáží postarat.

 

Test akuvrtaček: bezpečnostní rizika i nedostatky ve výbavě

Test akuvrtaček: bezpečnostní rizika i nedostatky ve výbavě

Většina akumulátorových vrtaček si lehce poradí se dřevem i vápencem, ale na kov, v testu spotřebitelského časopisu dTest, nestačila ani ta nejlepší z nich. Výsledky aktuálního testu navíc odhalily modely, u nichž se objevily mírné i závažnější technické nedostatky. Testem prošlo 6 akuvrtaček s příklepem a 14 bez příklepu. Úplným propadákem byla příklepová vrtačka od značky Powerplus.

 

Vybíráte žebřík nebo schůdky do domácnosti? Myslete hlavně na bezpečnost!

Vybíráte žebřík nebo schůdky do domácnosti? Myslete hlavně na bezpečnost!

Jestliže máte dům a zahradu, je těžké se obejít bez žebříku. Využijete jej při mnoha příležitostech – k údržbě střechy, okapů, drobným opravám na fasádě, česání ovoce, prořezu stromů... Zdálo by se, že na koupi žebříku nic není, ale vybrat ten správný není zas tak jednoduché.

 

Žehlíme rychle a s radostí

Žehlíme rychle a s radostí

Hospodyňky, radujte se! Nastal konec hodinám strávených u žehlicího prkna a s tím spojených bolestí v zádech. Nyní můžete žehlit s radostí! Že vám to všechno zní jako pohádka? Ale vůbec ne, vždyť žehlicí lisy dnes už zdaleka nejsou doménou profesionálních čistíren ani luxusních hotelových pokojů.

 

Drátěný program – na co všechno jej můžeme použít

Drátěný program – na co všechno jej můžeme použít

Drátěné výrobky se stali vyhledávanými bytovými doplňky. Jeho oblíbenost stoupá a není se co divit, snadno se udržuje, zabere minimální prostor, je variabilní a velmi lehký, takže upevnění poličky je dílem okamžiku. Povrchová úprava v chromovaném či plastovém provedení působí esteticky a navíc se drátěné doplňky dají pořídit za velmi přijatelnou cenu. Proto s nimi vyřešíme téměř jakýkoliv úložný prostor.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.