Elektrický gril a domácí grilování
12.10.2010
Pokud patříte mezi milovníky gurmánských specialit podávaných z rozpáleného grilu, pak už nemusíte čekat na teplé letní večery, abyste své chutě uspokojili. Jednoduše si pořiďte elektrický gril domů a párty s přáteli a chutným pokrmem může začít.
Elektrické grily mají nespornou výhodu a tou je právě možnost domácího použití. Bývají velmi jednoduše obsluhovatelné, díky moderním technologiím jsou také nenáročné na údržbu a čištění. Většinou bývají složeny z několika částí, které se dají jednoduše vyndat a omýt. Jsou i dobře skladné, lehké a snadno přenosné. Oproti klasickým grilům na dřevo či brikety se mohou pyšnit zdravější úpravou pokrmů i možností regulace teploty podle vašich požadavků. Tento způsob úpravy jídel nijak nezatěžuje životní prostředí a v případě nepřízně počasí můžete naplánovanou gril párty klidně přestěhovat domů. Nevýhodou je poněkud delší tepelná úprava masa, ale také ztráta oné nezaměnitelné chuti a vůně dřeva. Počítat musíte i s nutností elektrické přípojky a v neposlední řadě i s vyšší pořizovací cenou oproti jednoduchým zahradním grilům. Ovšem pokud vás těch několik málo nevýhod neodradí, pak vězte, že si doma nebo na balkóně můžete připravit opravdové lahůdky.
Z čeho vybírat?
Na trhu je k dostání hned několik druhů elektrických grilů, které jsou použitelné jak v domácnosti, tak i na zahradě. Především je nutné si uvědomit, jestli vám postačí stolní gril, který lze použít jak doma, tak na zahradě, nebo sáhnete raději po zahradním grilu. A čím, že se tyto dva typy grilů liší? Především svou velikostí. Stolní grily, jak už samotný název napovídá, jsou určeny k postavení na stůl, bez podložky se neobejdou, jsou menší a skladnější, snadno se přenášejí. Zahradní grily bývají větší, podobají se klasickým grilům na dřevěné uhlí. Zpravidla stojí na stabilních podpěrných nohách. Zahradní gril má oproti stolnímu také větší výkon a disponuje i odkládací plochou na grilovací náčiní či nejrůznější omáčky určené k potírání masa. Stolní gril zase můžete používat v létě na zahradě a v zimě doma, což u zahradního nepřipadá v úvahu a příjemnější je také cenová relace, ve které se pohybuje. Zahradní gril je vhodnější na větší oslavy a posezení s přáteli, menší stolní grily jsou určené spíše pro rodinné posezení.
Philips HD 4417/20
Je libo litinu či kámen?
Elektrický gril bývá vybavený oboustranným nepřilnavým roštem, nejčastěji potažený teflonovou vrstvou, pod níž je zabudovaná elektrická spirála, která ohřívá gril. Rošt, na nějž se pokládají grilované pokrmy, bývá vroubkovaný. To proto, aby vypečená šťáva mohla odtékat a nedocházelo k přepalování tuku. Jde o poměrně zdravý způsob úpravy jídla, takže se jej nemusí obávat ani vyznavači zdravého životního stylu. Úplně jednoduchý gril dodává na náš trh například společnost Tefal. Elektrický gril s grilovací deskou Plancha je opatřen nepřilnavým povrchem, který je odolný proti oděru a disponuje ukazatelem správné teploty Thermo-Spotem. Grilovací deska je nakloněná tak, aby mohl odtékat přebytečný tuk, a docela jistě oceníte i jeho rozebíratelnost a možnost mytí v myčce nádobí. Pořídíte jej od zhruba 1900 korun.
Gril Tefal CB552034 Plancha
Velmi oblíbeným se v posledních letech stal lávový kámen. Lávové kameny pocházejí z vyhaslých sopek a nemusíte se bát, že by zahřáním na určitou teplotu mohlo dojít k jejich prasknutí. Nutné je však nechat je před čištěním a mytím důkladně vychladnout. Ale to jen v případě opravdu velkého znečištění, lávové kameny totiž mají samočistící schopnost. Výhodou lávových kamenů je velmi rychlé zahřání na požadovanou teplotu a rovnoměrný žár, dokážou vstřebat také poměrně velké množství tuku a grilování na nich je tak zdravější. Lávové elektrické grily jsou poměrně těžké, ovšem výrobci si poradili i s tímto, a velmi často kombinují lávový kámen s grilovací mřížkou nebo pečícími miskami. Za příjemných 1200 korun pořídíte třeba Lávový gril Severin, který je vyroben z umělohmotné konstrukce a je vybaven kombinovanou plochou na grilování, která se skládá z lávového kamene a otočné litinové desky, na jejíž jedné straně můžete grilovat a na druhé si připravit chutné lívance. Součástí je také osm malých pánviček s nepřilnavým povrchem, na nichž se dají připravit nejrůznější omáčky, ugrilovat zelenina nebo sýr.
Gril Clatronic RG 2892
Zajímavou alternativou grilu je takzvaný kontaktní gril, který je podobný spíše toustovači. Můžete jej použít k výrobě sendvičů, nebo k rychlému grilování hamburgerů či plátků masa. To umožňují tři různě nastavitelné polohy grilu. Jedna je kontaktní určená právě pro pečení hamburgerů, sendvičů nebo slabých plátků masa, druhá je pootevřená, určená ke grilování ryb, masa, zeleniny a třetí poloha je úplně otevřená a slouží jako každý jiný gril. Kontaktní gril DeLonghi je vybaven také žlábkem na odtékající tuk a držadlem ke stlačování sendvičů, které se nenahřívá. Pořídíte jej za necelé tři tisíce korun.
Kontaktkní gril CATLER GR 8011
Zahradní grily
Zahradní gril dodává na náš trh například Německý výrobce Glen Dimplex. Je mimo jiné vybaven odnímatelnými odkládacími prostory s možností zavěšení grilovacího náčiní, větrným štítem s přídavnou grilovací deskou i kolečky pro snadnou manipulaci. Pořídíte jej v ceně od tří tisíc. FirmaSeverin přichází se zahradním grilem s nastavitelnou grilovací mřížkou, vanou, do níž se nalije voda, aby eliminovala zápach a dým z grilování a ochranou proti větru. Samozřejmostí je bezpečnostní mikrospínač, který gril automaticky vypne při odejmutí. Gril je usazen do příjemné dřevěné konstrukce s kolečky pro snadnější manipulaci, oceníte také velký úložný prostor po straně i ve spodní části s držákem na láhve. Skvělou vychytávkou je i velká zásuvka, kterou můžete zároveň použít jako servírovací desku.
Nemůžete-li bez grilovaného masa a zeleniny být, pak by možná stálo za úvahu, pořídit si domů vestavný gril. S masivním nerezovým rámem a se dvěma regulovatelnými grilovacími zónami a s možností regulace teploty jej pořídíte třeba od firmy Miele nebo Fagor.
Připravila: Petra Martišková
Foto: archiv firem
Články s podobnou tématikou
Big green egg neboli velké zelené vejce
Domácí kontaktní grily nabízejí zdravější způsob grilování
Zahradní gril 3 v 1
Designové doplňky na terasu i zahradu
Mikrovlnná trouba s párou má páru
Jak vybírat elektrickou troubu?
Hody z raclettového grilu
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče
Článek byl zobrazen 43467 krát.
Diskuze k článku
Hana | 26.04.2017 07:13:58
Ahoj, elektrický gril mohu ze své vlastní zkušenosti doporučit. Od začátku jsme váhali pouze nad provedením.
Kontextová reklama
Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Znáte výhody elektrických přenosných vařičů? Nemusí být jen na chatu!
Elektrické vařiče máme obvykle spojené s létem, kempováním nebo výjezdy na chatu. Moderní varianty však mohou mít i jiné využití a stát se elegantním řešením například do menších kuchyní. Na trhu existuje hned několik variant, z nichž je možné vybírat a ať už využijete vařič jen občas nebo jej budete používat běžně, určitě dbejte na kvalitu. Jaké jsou hlavní výhody přenosných vařičů a jak je to s cenami?
Malá pračka do malé koupelny nebo single domácnosti
Pokud velikost vaší koupelny vyžaduje, abyste v ní šetřili každým centimetrem, pak jistě při nákupu pračky upřednostníte model co nejmenších rozměrů. Je třeba zvolit pračku, která bude užší či mělčí. Obavy z toho, že bude mít horší výkon, nebo bude energeticky náročnější, než běžná pračka, mít nemusíte. Naopak lidé žijící sami s nimi spíše uspoří.
Masážní přístroj s infračerveným prohříváním
Všudypřítomný stres, nesprávné stravovací návyky společně s nedostatkem pohybu – to vše vede ke zdravotním potížím, které trápí docela vysoké procento naší populace. Naštěstí nabídka internetových obchodů překypuje nejrůznějšími typy masážních přístrojů, které prospějí nejen zdraví, ale i dobré náladě.
AKU kuchyňské spotřebiče využijete doma i na cestách
Kuchyňské spotřebiče jako mixéry, šlehače nebo sekáčky jsou tradičně elektrické. K jejich provozu potřebujeme po ruce elektrickou zásuvku nebo dostatečně dlouhý kabel. Novinkou jsou aku spotřebiče na bateriový pohon, se kterými můžete pracovat kdekoliv – doma, na chalupě, na zahradě nebo i na dovolené v kempu.
Vybíráme automatický přístroj na espresso
Milujete kávu a bez chutného espressa už si nedokážete připravit svůj den? Pak vás bude zajímat, jaké espresso vám připraví nejčastěji kupované automatické presovače na našem trhu. Neméně důležité pro vás při výběru ovšem mohou být i požadavky na údržbu a čištění, a v neposlední řadě i cena. Na všechny tyto potencionální ukazatele rozhodující při nákupu se dnes zaměříme.
Americká lednice nabízí stále dokonalejší vymoženosti
Americké lednice přinášejí do našich domácností kromě běžných funkcí klasické lednice také nejrůznější technické vymoženosti, které mění kvalitu v exklusivitu. Americké chladničky bývají vybaveny nápojovými stanicemi, osvětleným domácím minibarem nebo tvořiči ledu včetně sekáčku na něj. Novinou nejsou ani pivní pípy, zabudované rádio případně TV.
Nahřívací deky do postele i k televizi
Zima je obdobím, kdy mnozí „teplomilci“ doslova trpí. Je jim chladno všude, venku i doma a zejména ženy trpí na neustále prochladlé končetiny. Pokud také patříte k těm, kdo se doma choulí k topení nebo na sebe vrství svetry, zkuste na zimu a chlad vyzrát jinak. Skvělým řešením jsou elektrické vyhřívací deky nebo nahřívací papuče.
Tipy na vánoční dárky – praktické, designové, měkké i voňavé
Každý rok pro vás připravujeme několik článků s tipy na vánoční dárky pro vás a vaše blízké. Ani letos tomu není jinak, a tak se můžete opět těšit na příval inspirace a dobrých nápadů. Našli jsme pro vás tipy na dárky ryze praktické, ale i ty, které potěší vaše tělo a smysly, zkrášlí váš domov nebo mu dodají příjemnou atmosféru. A nezapomněli jsme ani na vše domácí mazlíčky.