Pěstujeme moruši velkoplodou – šťavnatou pochoutku plnou vitamínů
23.03.2018
Morus nigra 'Sicilia' neboli velkoplodá moruše černá je mrazuvzdorná ovocná dřevina, která vás odmění svými plody již druhý rok po výsadbě. Plody připomínají protáhlé ostružiny a jsou velmi chutné. Jak si poradit při výsadbě a na co si dát při pěstování pozor?
Morušovník, původně pocházející z Číny, se ve střední Evropě pěstuje od středověku. Aniž byste znali plody moruše, znáte jistě housenky motýla bource morušového, jejichž jedinou potravou jsou právě listy morušovníku. Výměšky žláz tohoto motýla (tenká vlákna) jsou využívány k výrobě přírodního hedvábí.
Morušovník zažívá v posledních letech renesanci a vrací se i do českých parků a zahrad. Pro své plody je velmi oblíbenou ovocnou dřevinou, která plodí od června do července velkými podlouhlými plody černé barvy. Plody moruše (velikosti až 4 cm) jsou podobné obřím podlouhlým ostružinám a mají také podobné využití. Jsou určeny k přímé konzumaci, do marmelád, šťáv, moučníků apod.
Pro velikost listů jsou morušovníky často pěstovány jako okrasné dřeviny. Rostliny se pěstují jako stromy dorůstající výšky až 4 metry, ale také jako keře, které jsou součástí živých plotů. Dřeviny dobře obrůstají a lze je tudíž pomocí řezu udržet ve zvolené formě.
Pro výsadbu moruše bychom měli zvolit slunné a teplé místo. Rostliny nemají žádné specifické nároky na půdu, jako je tomu např. u borůvek, ale nesnášejí studené a mokré stanoviště. Dobře se jí daří především v nížinách. Výsadbu moruší provádíme v období od března do května a na podzim potom od září až do zámrazu.
Tvarovací řez provádíme koncem zimy za teplejších dnů, když už nejsou mrazy, anebo brzy na jaře před prvním rašením. Pokud chcete morušovník zkrátit hodně hluboko, je to možné, aniž by to ohrozilo plodnost rostliny. Výhony lze zkrátit až na čtvrtinu délky (20 cm), přičemž plody se vytvoří i na mladých jednoletých výhonech.
Pokud moruši pěstujeme ve volné půdě, zálivku provedeme při výsadbě, poté ještě opatrně než se zakoření a dále již zavlažujeme pouze v případě potřeby. Moruše má kořeny značně hluboko, takže je schopná brát si vláhu a živiny z hlubších půdních vrstev.
Abychom dosáhli co nejlepších pěstitelských výsledků, dobrého růstu a bohatých výnosů, je nutné rostliny pravidelně přihnojovat od doby rašení až do začátku srpna. Nejvhodnější jsou plná vícesložková hnojiva, která zásobují rostliny veškerými živinami.
Morušovníky jsou odolné vůči chorobám a škůdcům a nevyžadují žádnou specifickou ochranu, postřiky apod.
Význam plodů moruše pro zdraví
Pro jejich výživovou hodnotu je můžeme zařadit mezi superpotraviny. Mají vysoký obsah vitamínu C, vitamín K, železa, fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, ale také vlákniny a bílkovin. Moruše je také významným zdrojem antioxidantů zpomalujících stárnutí buněk. V prodejnách zdravé výživy se můžeme setkat také se sušenými plody moruše, které jsou velmi chutné jako zdravá svačinka plná vitamínů a minerálů. Vzhledem k tomu, že plody jsou velmi náchylné na poškození při přepravě, je téměř nemožné dostat se k čerstvým plodům jinak, než si je vypěstujete, případně je dostanete od souseda, který je již pěstuje.
Kromě moruše černé si můžete vypěstovat také moruši bílou (Morus alba eldorado), která ovšem dorůstá až do výšky 5 – 6 metrů a je tedy vhodná jako solitér spíše do větší zahrady.
Kvalitní sazenice moruše pro výsadbu nakoupíte v eshopu https://eshop.starkl.com/moruse/.
Mohlo by vás zajímat:
Arónie Nero – velkoplodý černý jeřáb pro posílení imunity
Kustovnice čínská neboli goji berry - vypěstujte si elixír mládí a dlouhověkosti
Pěstování borůvek na balkóně – jaké jsou nejoblíbenější odrůdy?
- PR článek -
Článek byl zobrazen 15356 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Zahradnictví a zahradnické potřeby
Pěstování zázvoru v květináči nebo na zahradě
Zázvorový kořen se v devadesátých letech minulého století stal módní záležitostí. Kdo nepije zázvorový čaj či pivo a nežvýká kandovaný zázvor, jakoby ignoroval zásady zdravé výživy. Patříte-li k vyznavačům čerstvého zázvoru, můžete se pokusit si jej vypěstovat, ale upřímně – kvalitní oddenky je lepší koupit v supermarketu.
Šípky - pěstování šípkové růže a využití šípků v kuchyni
Šípky sbírali lidé již odnepaměti. Ve starověkém Řecku a Římě z jejich plodů vyráběli náhrdelníky, které měly sloužit jako ochrana před zlem, ale zároveň měli přilákat i milovanou osobu. U nás se šípky využívaly vždy jako vítaný zdroj potravy a přírodní léčivo. Šípky jsou totiž plné vitamínů i látek, které nám pomáhají očistit tělo.
Zázrak jménem mulčování aneb kdy, jak a co mulčovat?
Mulčování by dle odborníků mělo patřit na každou zahradu. Chrání prý zahradníkova záda, protože takto ošetřené rostliny nemusí tolik okopávat, ale i jeho peněženku, protože ušetří na chemické ochraně.
5 nejoblíbenějších stínomilných pokojových rostlin
Jednou z největších frustrací spojenou s životem v prostoru s limitovaným světlem je, zdá se, dosáhnout toho, aby se pokojovým rostlinám dařilo a rostly „jako z vody“. Zatímco všechny rostliny potřebují ke svému přežití světlo, v tom, jaké množství potřebují, se však liší. Pokud se světlem doma bojujete, pořiďte si rostliny stínomilné, které po plném slunečním svitu tak neprahnou.
Jak vypadá japonská zahrada?
Pokud jste někdy navštívili skutečnou a nefalšovanou zahradu uzpůsobenou a vytvořenou přesně v japonském stylu, nejspíš ve vás už navždy zůstane to tiché kouzlo usmíření, klidu a pohody. Přesně to japonská zahrada dokáže – zbavit naše tělo stresu, zastavit nás na kratičký okamžik a vstřebat jedinečnou krásu přírody.
Zbavte se obtížného hmyzu v domácnosti – komárů, much, vos nebo roztočů
S teplým počasím se v domácnostech ve městě i na venkově množí nevítaní hmyzí návštěvníci, kteří dokážou pěkně znepříjemnit domácí pohodu. Navíc mohou přenášet nemoci, anebo vyvolávat alergie. Jak se obtížného hmyzu nejrychleji a účinně zbavit?
Máte rádi voňavé bylinky? Zkuste si vypěstovat rozmarýnu
Rozmarýna nebo rozmarýn je velmi oblíbená bylinka, která krásně voní a zároveň patří mezi nejvyhledávanější bylinky v gastronomii, kosmetice, fyto terapii i balneo terapii. Její pěstování v květináči je velmi jednoduché a díky tomu můžete mít čerstvé byliny po ruce celý rok. Některé odrůdy jsou mrazuvzdorné a lze je vysadit i do záhonu na zahradu.
Kompostováním přeměníte bioodpad na kvalitní přírodní hnojivo
Domácnost i zahrada jsou zdrojem velkého množství bioodpadu. Ten je možné buď vyhazovat do speciální popelnice, nebo ho ekologicky kompostováním přeměňovat na kvalitní hnojivo pro další využití na zahradě. Pro zrychlení zrání kompostu nebo při kompostování hůře rozložitelného materiálu, jako tráva či větve, doporučují odborníci použít ekologické urychlovače a termokompostéry.