Je libo šálek dobré překapávané kávy?
17.08.2007
Je tomu již přes patnáct let, co překapávače doslova zaplavily český trh. S postupem času sice vzrostla obliba kávovarů na espreso, přesto však není třeba na překapávač zcela zanevřít. I dnes se dá v kvalitním přístroji připravit vynikající káva, která je navíc mnohem zdravější, než stále hojně rozšířený klasický český „turek“.
Nové funkce, nová chuť
Chutná káva po ránu je zárukou úspěšného dne, praví jeden reklamní slogan, se kterým se mnozí z nás stále ztotožňují. A tak není divu, že se výrobci kávovarů doslova předhánějí s nabídkou přístrojů, jež nám zaručeně připraví ten nejaromatičtější a nejlahodnější mok. Velká část překapávačů je dnes oproti svým předchůdcům vybavena řadou speciálních funkcí, díky kterým si můžeme například předem navolit, na jak silnou kávu máme právě chuť. Pomocí programovatelného časovače pak už jen stačí určit, v jakou hodinu se bude náš oblíbený nápoj podávat. Téměř nezbytným vybavením z hlediska bezpečnosti je automatické vypínání, které po určité době nečinnosti přístroj samovolně vypne.
Vaříme ve velkém
Oproti espresovačům je nespornou výhodou překapávače množství kávy, které lze připravit najednou. A tak zatímco z espresovače uvaříme šálky dva, kávu z překapávače můžeme nabídnout současně až deseti hostům. Pokud nám postačí menší množství, můžeme zbytek nápoje ponechat v konvi na případné dolití. Díky ohřevné desce zůstane káva po celou dobu teplá. Zde je však na místě upozornit, že přibližně po 30 minutách se vytrácí typická vůně a káva nabývá hořkou pachuť. Z tohoto důvodu jsou dražší překapávače vybaveny termoskou, která udrží kávu horkou bez ztráty aroma až osm hodin.
Když malý šálek postačí
Pokud si pravidelně připravujete menší množství kávy, stojí za zváženou poohlédnout se po menším modelu. Na popularitě tak dnes získávají překapávače, které jsou určeny pro jeden až dva šálky. Díky nim zabráníte nejen zbytečnému plýtvání, ale také ušetříte nepostradatelné místo na kuchyňské lince. Na druhou stranu musíte být připraveni na to, že cena speciálních náplní do těchto kávovarů včetně jejich pořízení nepatří zrovna k nejlevnějším.
Meleme a překapáváme v jednom
Kávoví labužníci se však shodují, že co se chuti týče, jsou dosud nepřekonatelnou jedničkou kombinované kávovary, které vedle vlastního překapávače obsahují i mlýnek. Ten mele zrnka kávy přímo do filtrovacího košíku, díky čemuž získá nápoj skutečně plné aroma. Nevýhodou jsou vyšší náklady na pořízení, a tak zatímco průměrná cena klasického překapávače se pohybuje okolo tisíce korun, u kombinovaného budete muset sáhnout do kapsy mnohem hlouběji.
Autor: Ing. Kateřina Maňasová
Foto: archiv DeLonghi, Solac
Články s podobnou tématikou
Je libo šálek kávy…
Malý, ale šikovný
Vybíráme vhodný odšťavovač
Když nádobí, tak kvalitní
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče
Článek byl zobrazen 20760 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místDomácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče

Je libo pravou italskou kávu? Pořiďte si kafetiéru alias bialetku
Říká se jí všelijak. Kafetiéra, perkolátor, mokka konvička nebo také bialetka. Před téměř 80 lety ji vynalezli Italové a používá se dodnes. I přes velký technický pokrok a nepřeberné množství sofistikovaných kávovarů na trhu, nechybí Moka Express dodnes snad v žádné italské domácnosti. Používá se hodně i v Řecku nebo Španělsku a také u nás je stále poměrně hodně rozšířený.

Znáte výhody elektrických přenosných vařičů? Nemusí být jen na chatu!
Elektrické vařiče máme obvykle spojené s létem, kempováním nebo výjezdy na chatu. Moderní varianty však mohou mít i jiné využití a stát se elegantním řešením například do menších kuchyní. Na trhu existuje hned několik variant, z nichž je možné vybírat a ať už využijete vařič jen občas nebo jej budete používat běžně, určitě dbejte na kvalitu. Jaké jsou hlavní výhody přenosných vařičů a jak je to s cenami?

Rychlovarná konvice nesmí v kuchyni chybět
Bez rychlovarné konvice si už valná většina z nás svůj život vůbec nedokáže představit. Jednoduše zapnete tlačítko a za chvíli máte vroucí vodu, žádné složité přípravy a zdlouhavé čekání. I díky stálému zájmu zákazníků je jich na trhu celá řada v nejrůznějším barevném provedení, v různých velikostech a variantách.

Elektrické venkovní grily - jak si vedou v porovnání s grily na uhlí a plyn?
Léto ještě zdaleka neskončilo a zahradní grilovačky jsou stále v kurzu. Každý se snaží připravit to nejlepší jídlo, což vyžaduje pečlivou přípravu a také správnou techniku. Někdo se spoléhá na klasický oheň, někomu zase více vyhovuje plyn. My se ale v našem článku zaměříme na grily elektrické, které lze využít nejen při venkovní přípravě grilovaných pokrmů. Jaké jsou výhody či nevýhody elektrických grilů v porovnání s těmi na uhlí či plyn?

Multifunkční hrnec FLAVOUR SAVOUR od britského výrobce Morphy Richards
Mne osobně i mé přátele minulý víkend tento produkt učaroval, kdy jsem ho na poslední chvíli vzal do auta na prodloužený víkend s přáteli. Ačkoli jsme se tam restauračně stravovali, tak nebylo nic příjemnějšího, než namísto vařiče a hrnce použít tento přístroj.

Proč si pořídit sušičku prádla a podle čeho vybírat?
Pokud sušičku prádla ještě nemáte a stále váháte, zda si ji pořídit a zda bude potřeba právě ve vaší domácnosti, máme pro vás přehled všech výhod, ale i důvodů proč si někteří sušičky nepořizují. A podle čeho novou sušičku vybrat, když je na trhu tolik značek a typů?

Co všechno umí elektrický mlýnek na maso?
Elektrické mlýnky na maso toho zvládnou mnohem víc, než ruční mlýnky, za zlomek času, pouze stisknutím tlačítka. Jejich ceny přitom nejsou o tolik vyšší než ceny kvalitních ručních mlýnků. Co všechno tedy umí elektrický mlýnek na maso a jaký další spotřebič může nahradit?

Digitálně ovládaný gril Intelligrill 48018 pro inteligentní grilování
Pokud vás mrzí, že se při grilování nemůžete věnovat přátelům či návštěvě, pořiďte si digitálně ovládaný kontaktní gril Intelligrill 48018 vybavený teplotní sondou. Využívá moderní technologie a tak umožňuje nadstandardně inteligentní grilování. Sonda se o vše postará, vy se tak můžete bavit s přáteli a společně si pak pochutnat na výtečném jídle.