Malý vinný archiv můžete mít i v obýváku
17.02.2009
Ne každý milovník vína má možnost vybudovat si domácí vinný sklípek. Zejména obyvatelům bytů ve větších městech nezbývá nic jiného, než se spolehnout na elektrického pomocníka. Chladnička na víno neboli elektrická vinotéka vám vinný sklípek hravě nahradí.
Spotřeba kvalitního vína v České republice v posledních dvou desetiletích značně vzrostla. Dávno jsou pryč časy, kdy stačilo litrovku Cechovního poháru nebo Kláštorného červeného jednoduše strčit na pár hodin do obyčejné ledničky. Povědomí o kvalitě vinného moku se rozšířilo z vinařských oblastí i mezi obyvatele měst, specializované vinotéky se rozrostly po celé republice jako houby po dešti a mnozí si vozí ze zahraničních cest celé kartony vín. Kam ale lahve uskladnit, aby víno nepřišlo k újmě?
Je jasné, že dražší lahev si určitě nikdo nevystaví v teplém pokoji, stejně tak ji nebude skladovat v příliš studené lednici. Ve sklepích větších domů, kde je stálá teplota, tma a klid, zase víno není příliš v bezpečí před zloději. A tak se nabízí jedno velmi efektivní řešení - pořídit si elektrickou vinotéku. Ty nejlevnější je možné koupit už od několika tisíc korun, vyjdou tedy zhruba na stejný peníz jako byste si pořizovali lednici. Výjimkou však samozřejmě nejsou ani drahé skříně na dvě stovky lahví, ty už se ovšem hodí spíše do komerčních zařízení.
Než se rozhodnete investovat do chladničky na víno, která bude vyhovovat právě vám, měli byste si ujasnit několik parametrů. Prvním z nich je právě otázka počtu lahví. Někomu postačí jen pohotovostní přístroj na osm až deset lahví, jiného uspokojí objem minimálně pětinásobný. Na trhu je dnes celá škála spotřebičů různých velikostí, mezi nimiž si určitě vyberete.
Druhým parametrem pro rozhodování bude nejspíš možnost nastavení teplot. Některé lednice disponují volbou pouze jedné konstantní teploty od zhruba 4 do 19 stupňů Celsia, dražší přístroje nabízejí více teplotních zón zvlášť pro vína bílá, růžová a sekty a zvlášť pro vína červená, pro něž je vhodnější o něco vyšší teplota. Některé vinotéky mají i temperovací zónu, kam můžete dát vychladit lahev těsně před konzumací.
Třetím parametrem pak bude zajisté design. Záleží, zda chcete vinotéku vestavěnou či volně stojící, zda mají být rošty dřevěné, chromované nebo pozinkované a jaké je uspořádání vnitřních polic - zda budou lahve naležato nebo nastojato. Většina vinoték ukládá lahve naležato, aby nevysychal korek. Některé police mohou být teleskopicky výsuvné a jiné výškově nastavitelné, což ocení zejména milovníci sektů - tyto lahve totiž bývají širší než vinné, a potřebují tudíž více prostoru.
Chladničky na víno by měly být vybaveny funkcí automatického odmrazování a antivibračním systémem, který bude udržovat vinný mok v klidném prostředí. V lednici by neměl chybět absorpční systém, tedy filtr s aktivním uhlíkem pohlcující pachy. Přední dvířka by měla mít ve skle UV filtr. Osvědčené je zabudované osvětlení, které však není vhodné zapínat příliš často, neboť víno má raději tmu než světlo. Rodiče malých dětí pak určitě ocení dětské pojistky a zámky. Samozřejmostí je také vybírat spotřebiče s co nejlepší energetickou třídou a co nejnižší hlučností.
Autor: efa
Foto: archiv firem Miele, Baumatic, Electrolux
Články s podobnou tématikou
Vinný sklep v domě, nebo v bytě?
Domácí elektrická vinotéka
Chcete vlastní vinný sklep?
Vybudujte si malý domácí vinný sklípek
Vybudujte si v bytě domácí vinotéku
Nové Beaujolais je na pultech
Jak správně servírovat víno?
Článek byl zobrazen 30653 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Bytové doplňky a dekorace

Péče o řezané květiny
Pomíjivá krása křehkých květů, ať za ně zaplatíme pár korun nebo i několik tisíc, stejně vydrží jen přírodou vymezený čas. Život některých květin může být krátký, třeba jen jeden den, nebo i několik týdnů či měsíců. Záleží na tom jak se o kytici postaráme.

Adventní dekorace
Vánoční hvězda neboli poinsettie je nejoblíbenější vánoční rostlinou. Oplývá totiž přirozeným šarmem a během chvilky dokáže navodit příjemnou a pohodovou atmosféru. Skvěle se hodí pro zvelebení každého interiéru a nevěřili byste, kolik nejrůznějších vánočních dekorací jde s její pomocí vytvořit.

Trendy v bytovém designu podzim/zima 2012
Někdy pro viditelnou změnu interiéru není nutné realizovat nákladnou rekonstrukci, ale stačí jen nakoupit moderní doplňky, nově vymalovat, nebo polepit zdi efektní tapetou. Bude vám stačit jen pár hodin a váš byt se změní k nepoznání. Pokud chcete vědět, jaké trendy jsou v současné době, jak se říká „in“, je tento článek určen právě Vám.

Tipy a inspirace pro podzimní dekorace do interiéru
Podzim s sebou přináší celou paletu okouzlujících barev. Stejnou barevnou škálu nám nabídnou i podzimní interiérové dekorace, které si buďto můžeme vyrobit sami anebo zakoupit. V mnoha případech máme díky na podzim dozrávajícím barevným plodům v přírodě tak širokou nabídku materiálů na tvoření, že není třeba ani žádné obchody navštěvovat. Stačí prostě zajít na procházku do lesa nebo do parku.

Kreativní krása skla v interiéru
Moderní pojetí skla v interiéru už zdaleka nepředstavuje pouze materiál používaný k prosklení dveří či k zasklívání knihoven. Se sklem se dnes potkáváme v rodinných domech a bytech téměř na každém kroku. Sklo je oblíbeným materiálem architektů a designérů a jejich zásluhou se stále větší oblibě těší také u spotřebitelů.

Hodiny jako praktická i originální dekorace
Hodiny dnes již v interiérech nepůsobí pouze jako ukazatele času, ale často jsou také zajímavým a funkčním doplňkem moderních bytů, domů nebo kanceláří. Při jejich výběru se můžete nechat ovlivnit svým vkusem, na trhu je totiž nepřeberné množství druhů hodin z nejrůznějších materiálů - stačí si jen vybrat ty pravé hodiny pro váš užitek a účel.

Pokojové rostliny XII. - Nolina
Dlouhověkou nenáročnou rostlinou, která je zároveň velice pozoruhodného vzhledu, je "nepravá palma" nolina, která se do našich domovů dostala z pustých oblastí jihovýchodního Mexika.

Servírovací mísy na ovoce i vánoční pamlsky
Žádná rodinná oslava, párty ani romantický večer ve dvou se neobejde bez dobrého jídla a pití. Aby námi nabízené pochutiny vypadaly co nejlépe, je třeba je také umět naservírovat. K tomu nám slouží servírovací nádobí, které se dnes vyrábí i z opravdu netradičních materiálů, jako je třeba beton nebo filc.