Jak vybrat správnou sušičku potravin?
25.08.2017
Sušičky ovoce slouží ke snížení obsahu vody v surovinách. Jedná se o způsob dlouhodobé konzervace, při které přesně víte, co sušené plody obsahují. Sušení potravin je mnohem zdravější a zároveň bezpečnější způsob uchovávání potravin. Sušené ovoce, zelenina, bylinky, maso nebo houby, si uchovají svou přirozenou chuť, vůni i obsah vitamínů a zdravých látek mnohem déle.
1. Výhody sušení ovoce, zeleniny a dalších potravin
2. Sušičky pro domácí využití
3. Sušičky do restaurací a barů
4. Podrobný průzkum podle toho, co potřebujete
5. Tipy pro správné sušení
Sušičky G21 Paradiso pro domácí využití
K sušení menšího množství surovin je vhodná řada Paradiso. Své místo najde v každé domácnosti, ve které se během roku suší oblíbené ovoce, zelenina, zeleninové chipsy, bylinky, houby a další. Sušičky řady Paradiso jsou velice skladné. Potěší vás i jejich příznivá cena.
Sušičky G21 Harmony pro velkoobjemové nebo komerční využití
Řada Harmony je určena pro náročnější uživatele, kteří suší častěji nebo ve větším objemu. Velmi oblíbená je také u majitelů a provozovatelů restaurací a barů, vegetariánských jídelem nebo podniků se zaměřením za zdravou výživu a životní styl.
Podrobný průzkum podle toho, co potřebujete
G21 Paradiso Small aneb něco malého na začátek
Jestliže se sušením potravin teprve začínáte a preferujete spíše nižší pořizovací cenu, prohlédněte si sušičku řady G21 Paradiso Small. Za pouhých několik stokorun pořídíte šikovnou pomocnici, která ve vaší domácí kuchyni nezabere mnoho místa. Je velmi jednoduchá, vystačí si s jediným ovládacím tlačítkem. Počítejte jen s tím, že ji po skončení sušení budete muset sami vypnout, není vybavena časovačem s automatickým vypínáním sušení.
G21 Paradiso Cube a Big aneb když jde mlsná ruku v ruce s touhou po pohodlí
Jestli chcete sobě i sušičce dopřát víc volnosti, prohlédněte si sušičky G21 Paradiso Cube nebo G21 Paradiso Big. S časovačem a automatickým vypínáním se o sebe už postarají samy a vy se můžete v klidu věnovat odpočinku, rodině nebo třeba krájení dalších a dalších jablek, mrkví nebo plátků masa pro příští sušení.
G21 Harmony Small a Big: Když to se sušením myslíte vážně
...prohlédněte si sušičky řady G21 Harmony, Small nebo Big. Výkonné, automatizované, s větší sušící kapacitou i zdokonalenou technologií sušení. Zvládnou větší objemy vložených surovin, časovač i automatické vypínání jsou samozřejmostí a doplňková výbava k nim vám umožní i větší pestrost jídelníčku.
G21 Harmony Platinum: Pozor, přichází hvězda!
Odpojitelná ovládací jednotka, bezpečné mytí a čištění bez zvýšené opatrnosti, plně automatizovaná obsluha, obrovský sušící objem a výkon, extra odolný povrch. Díky nerezovému provedení jsou ideální i pro jakýkoliv bar nebo restauraci.
Tipy pro dokonalé sušení potravin
- K sušení používejte suroviny v co nejlepší kvalitě, tedy zralé a čerstvé
- Pokud ovoce není zralé, nedosáhne při sušení správné barvy, pokud je přezrále, bude zase příliš měkké a kašovité.
- Doporučujeme také plody začít sušit co nejkratší dobu po jejich sběru.
- Tenší plátky, rychlejší sušení a naopak.
- Usušené potraviny skladujte ve vzduchotěsných nádobách, ideálně na tmavém místě při pokojové nebo nižší teplotě
- Oxidaci neboli zhnědnutí potravin na vzduchu zabraňte jejich ponořením do slabého roztoku vody a citronu
Přečtěte si také
3 tipy pro domácnost - Chytré doplňky do kuchyně
- PR článek -
Článek byl zobrazen 12828 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Recepty
Jak udit bůček - tradiční pochutina z domácí udírny
Vepřový bok, lidově bůček, je tučný kus masa, který je oblíbený téměř ve všech koutech světa. Své typické národní pokrmy z něj připravují v Asii, Evropě i Jižní Americe. Pečený bůček má nezastupitelné místo i v české kuchyni. Stejně oblíbený je také bůček uzený, který si snadno připravíme ve své domácí udírně.
Zvěřinové hody
Zvěřina je poměrně dostupným masem, a to ani nemusíte mít v rodině myslivce. Po éře kuřecích plátků s hranolky dnes mnozí rádi opět sáhnou po srnčím guláši nebo zajíci na smetaně.
Velký špenátový omyl
Několik desítek let bylo dětem vtloukáno do hlavy, že když budou jíst hodně špenátu, budou mít ocelové svaly jako legendární Pepek Námořník. Přestože nepravdivý mýtus o vysokém obsahu železa ve špenátu byl odborníky už dávno vyvrácen, dodnes mezi lidmi živě koluje.
Vybavte se na vánoční pečení – vykrajovátka a formičky se budou hodit
Vánoce, nejkrásnější čas v roce hlavně pro děti, které se těší na dárečky, ale také na cukroví a další sladké dobroty. Připravte se na vánoční pečení co nejdříve a nebojte se zapojit i děti. Budou vám moc rády pomáhat a společně strávené chvíle jsou tím nekrásnějším, co o vánočních svátcích můžeme prožít.
Pomelo – vitamínová bomba do salátů i marmelád
I v našich obchodech můžeme dnes již běžně narazit na pravděpodobně největší citrusový plod. Je jím pomelo dorůstající do váhy až 5 kilogramů. Pochutnat si můžeme, jak na syrovém pomelu, které je plné vitamínů, tak jej můžeme využít i při přípravě pokrmů. Dužina se nejčastěji přidává do salátů či dezertů a kůra je využitelná třeba pro výrobu marmelády.
Jak vybrat elektrickou udírnu?
Elektrické udírny patří mezi ty nejsnáze ovladatelné, a proto stoupá jejich obliba zejména mezi těmi, kteří s uzením začínají nebo se teprve učí. I mezi elektrickými udírnami existují rozdíly ve způsobu topení a regulace teploty. Jednotlivé typy mají pochopitelně své výhody i nevýhody.
Reveň neboli rebarbora je zelenina nejen k jídlu
Jistě každý touží po rostlině, kterou nemá každý a na jejíž růst nemusí čekat léta. Takovou vděčnou rostlinou je reveň, více známou pod jménem rebarbora, kterou zvládne pěstovat i méně zkušený zahrádkář. Tento živý zázrak vypěstuje i ten, kdo nemá žádné zahradnické zkušenosti a nemá na zahradě „extra“ půdu.
Jak správně servírovat víno?
Víno - o tomto tradičním a stovky let starém nápoji byly napsány už tisíce publikací. Přesto mnoho lidí neví, jak tento mok správně servírovat, abychom si ho co nejlépe vychutnali.