Když kuchyňský robot umí i vařit
29.11.2022
Kuchyňské roboty zvládnou spoustu práce a ty dobře vybavené jsou v kuchyni všestranným pomocníkem. Zvládají šlehání, míchání, hnětení, ale i mixování, krouhání, mletí, sekání, a ty nejdokonalejší dokonce i vaří. K čemu všemu lze takový kuchyňský robot použít a co všechno zvládne uvařit?
Snaha výrobců nabídnout na každou činnost v kuchyni nějaký spotřebič, který nám usnadní práci, je tady už desítky let. Trendem posledních let je snaha kumulovat co nejvíce činností do jediného spotřebiče a nabídnout tzv. multifunkční řešení.
Proto kromě kuchyňských robotů, které zastoupí šlehač, mixér, sekáček, struhadlo, mlýnek na maso, mák nebo obilí, lis na citrusy nebo zmrzlinovač, existují také roboty, které zvládnou i vařit nebo smažit.
Přečtěte si také článek Jak vybrat kuchyňský robot – sledujte materiály, příkon i příslušenství
Jak takové vaření v kuchyňském robotu vypadá a co všechno v něm lze připravit?
Na trhu najdeme hned několik vařících robotů od těch nejlevnějších za zhruba 7000 korun, které mají základní funkce jako míchání, hnětení, šlehání, případně sekání, a vaření. Ty dražší, sofistikovanější, jsou opravdu multifunkční spotřebiče, ve kterých uvaříte celé hlavní jídlo včetně přípravy surovin. Tzv. varné roboty nabízejí např. firmy KitchenAid, Klarstein, Artisan nebo Kenwood.
Mezi vůbec nejznámější a nejprodávanější patří kuchyňský robot Kenwood Cooking Chef.
Robot při vaření využívá indukční technologii, podobně jako indukční vařiče a indukční sklokeramické desky. Jedná se o bezpečnou a také energeticky úspornou technologii, která využívá elektromagnetickou indukci. Podobně jako v hrnci můžete v robotu vařit polévky, omáčky, guláše, dušenou zeleninu, krémové italské rizoto, kaše, krémy, puding, přesnídávky, marmelády, zkrátka všechno, co byste jinak dávali do hrnce na plotnu.
S pomocí vložky na vaření v páře můžete robot používat i jako parní hrnec. A v robotu lze pochopitelně také smažit.
Výhodou je, že si můžete přesně nastavit teplotu, časovač až na 8 hodin a můžete si také vybrat jeden z 20 přednastavených automatických programů. Robot za vás bude pokrm promíchávat tak, aby se nepřipálil. Stačí pouze nastavit interval promíchávání, v případě automatických programů jsou intervaly už přednastaveny.
Kuchyňské roboty s funkcí vaření jsou obecně vhodné pro všechny, kdo si chtějí maximálně ulehčit práci v kuchyni a nejsou třeba ani tak zdatní kuchaři. Robot udělá spoustu práce za nás – nakrájí suroviny, zamíchá, uvaří, rozmixuje. Uvařené jídlo následně udržuje po stanovenou dobu teplé. Skvělým pomocníkem jsou pro rodiče malých dětí, kterým se denně vaří různé zeleninové masové příkrmy a přesnídávky. Všechno lze samozřejmě uvařit také v hrnci na sporáku, ale v robotu máte jistotu, že se nic nepřipálí, ani když ho necháte bez kontroly a půjdete si třeba hrát na zahradu.
Pokud se bavíme o výhodách varných robotů, měli bychom se zmínit i o nevýhodách. V prvé řadě je to vysoká cena. U těch nejlépe vybavených typů se pohybuje kolem 25 tisíc korun. Pak je to samozřejmě další objemný spotřebič, který je poměrně těžký k přenášení a je tedy dobré, mít pro něj místo přímo na kuchyňské lince. V menších kuchyních toto může být problém.
Autor: redakce
Foto: archiv firem
Článek byl zobrazen 19583 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče

Vakuová svářečka folií - čerstvé potraviny po dlouhé týdny
Hledáte dokonalou ochranu vašich potravin proti zkáze a plísním? Uvažujete, jak dlouhodobě a ekonomicky skladovat potraviny a nejrůznější předměty? Vyzkoušejte vakuovací svářečku, která vám pomůže uchovat potraviny zdravější a déle čerstvé. Má mnohostranné využití, kromě toho, že prodlouží dobu skladování je vhodná i na marinování nebo vaření ve vakuu.

Malá pračka do malé koupelny nebo single domácnosti
Pokud velikost vaší koupelny vyžaduje, abyste v ní šetřili každým centimetrem, pak jistě při nákupu pračky upřednostníte model co nejmenších rozměrů. Je třeba zvolit pračku, která bude užší či mělčí. Obavy z toho, že bude mít horší výkon, nebo bude energeticky náročnější, než běžná pračka, mít nemusíte. Naopak lidé žijící sami s nimi spíše uspoří.

Vybíráme sáčkový vysavač – podle výkonu, účinnosti i příslušenství
Výběr vhodného vysavače do naší domácnosti nemusí být zdaleka tak jednoduchou záležitostí, jak by se na první pohled mohlo zdát. Většina z nás se stejně obvykle rozhodne pro vysavač sáčkový. A tak se zaměříme právě na výběr tohoto druhu vysavačů, i když trh dnes již nabízí například robotické vysavače, které pracují samy, a to pouze na základě naprogramování.

Pečící trouby – nové funkce, programy a vychytávky pro snazší pečení
Pečící trouby jsou dnes již vybaveny tolika funkcemi, že se s nimi v kuchyních dají dělat doslova kouzla. Díky novým funkcím a programům je příprava pokrmů hračka. Pečící trouby pochopitelně nenabízejí jen stabilní pečení, ale také předehřívání, grilování, rozmrazování anebo možnost udržet u pokrmů servírovací teploty. Jsou vybaveny rovněž dvěma typy samočištění, takže ani po přípravě jídla nemusíte trávit čas nad tím, abyste je opět uvedli do původního stavu.

Nahřívací deky do postele i k televizi
Zima je obdobím, kdy mnozí „teplomilci“ doslova trpí. Je jim chladno všude, venku i doma a zejména ženy trpí na neustále prochladlé končetiny. Pokud také patříte k těm, kdo se doma choulí k topení nebo na sebe vrství svetry, zkuste na zimu a chlad vyzrát jinak. Skvělým řešením jsou elektrické vyhřívací deky nebo nahřívací papuče.

Jak fungují samočistící pyrolytické trouby?
Rádi a často pečete, ale nebaví vás troubu po každém použití složitě čistit a zbavovat ji připečených zbytků jídla? Řešením mohou být moderní pyrolytické trouby vybavené samočistícím systémem. Díky schopnosti spálit při vysoké teplotě všechny nečistoty bude vaše trouba stále jako nová a vy se nebudete muset o její údržbu vůbec starat.

Filtrační konvice odstraní chlor i změkčí vodu
Voda z vodovodního kohoutku je sice velmi přísně kontrolována a je zdravotně nezávadná, mnohde se však lidé potýkají s její vysokou tvrdostí, která způsobuje usazování vodního kamene v kuchyňských přístrojích. Někomu také může vadit nepříjemný zápach a horší kvalita chuti vody zapříčiněná chlórem. Tyto problémy vám pomohou eliminovat či zcela odstranit filtrovací konvice.

Rychlovarná konvice nesmí v kuchyni chybět
Bez rychlovarné konvice si už valná většina z nás svůj život vůbec nedokáže představit. Jednoduše zapnete tlačítko a za chvíli máte vroucí vodu, žádné složité přípravy a zdlouhavé čekání. I díky stálému zájmu zákazníků je jich na trhu celá řada v nejrůznějším barevném provedení, v různých velikostech a variantách.