Příbory moderních i klasických stylů
17.02.2010
Příbory v minulosti patřily k rodinným klenotům, které se dědily mezi generacemi. Luxusní příbory byly výsadou movitějších rodin. Pozlacené jídelní příbory zděděné po předcích nebo obyčejné příbory pro běžné použití mají v naší kuchyni důležité místo.
Příbor je náčiní, které slouží k naporcování pokrmu a následného vložení sousta do úst. Klasická sada obsahující lžičku, vidličku a nůž je evropský typ příboru, který se objevil u prostřených stolů až někdy v 17. století. Už v hlubokém středověku, na rozdíl od nože nebo vidličky, hrála významnou roli lžíce, která byla obvykle vyrobena ze dřeva. Používání stříbrných lžic bylo k vidění pouze v bohaté společnosti.
Kvalitní a přitom oku lahodící jídelní příbor určitě ovlivní, jak si připravené jídlo vychutnáme. Dnes už můžeme vybírat mezi mnoha druhy jídelních příborů a nemusíme přitom sahat ani hluboko do svých peněženek.
Druhy a materiály jídelních příborů
Příbor často obsahuje i další náčiní, jako jsou různě tvarované vidličky a nože, lžíce a kleště. K jídelním příborům lze přiřadit všechny druhy doplňků, jako jsou třeba rybí příbory, steakové příbory, nože na ovoce, lžičky na džem, naběračky na polévku a omáčky, lopatky na dort, lžičky na koření, servírovací a porcovací příbory včetně dřevěných kazet.
Nelze zapomenout na příbory pro děti, které by měly mít hezké tvary a barvy, aby vytvořily příjemnou atmosféru při stolování našich nejmenších. Dětské příbory s certifikáty zdravotní nezávadnosti jsou vyrobeny z kvalitních materiálů.
Zkušení cestovatelé už také mají z čeho vybírat. Například Light My Fire Spork Titanium je promyšlená kombinace lžičky, vidličky a nože, která přináší trochu kultivace do divočiny a něco málo divočiny do civilizace. Spork Titanium je vyroben z titanu, jedné z nejpevnějších slitin na zemi. Titan je používán na konstrukce letadel, a to hlavně pro svou lehkost a extrémní pevnost. Určitě to bude skvělá pomůcka pro jakýkoliv výlet do přírody.
Stříbrné příbory jsou zase v kurzu
Nejčastěji používáme nerezové příbory neboli příbory z oceli, neboť jsou ekonomické a vhodné do myčky. Všeobecně zažitý výraz „nerez“ znamená vlastně ušlechtilou nebo chromovou ocel. Elegantní kuchyňské příbory z prvotřídní nerezavějící oceli pořídíte u značky Tescoma. Pro přepychovější domácí i profesionální použití jsou vhodné příbory kované, postříbřené nebo i pozlacené.
Příbory se zrcadlovým leskem – Fiskars Functional Form – jsou ergonomicky navržené, aby padly do přirozeně do ruky. Příbory, které se dobře drží, navrhl Tobias Jocobsen. Na vzhledu příborů je poznat talent a zkušenost designéra i zlatníka, který umí zkombinovat funkčnost s krásou tvaru. Příbory jsou estetickým doplňkem každého prostřeného stolu. Jsou vyrobeny z korozivzdorné oceli 18/10 a mohou se mýt v myčce nádobí.
Máte-li vytříbený vkus a chcete mít doma servis špičkově kvality, obraťte se na rodinnou firmu Arthur Price of England, která se už více než 100 let zabývá výrobou a prodejem luxusních příborů. Firma vám poskytne servis špičkové kvality, v němž si v klidu objednáte a zakoupíte kvalitní příbory v libovolném počtu.
Aby příbory dlouho vydržely
Kdysi za lesk příborů, které se honosily puncem stříbra nebo mosazi, byla zodpovědná služebná. Příbory z ušlechtilé nebo chromové oceli používané dnes, zasluhují stejnou péči a pozornost. Při správné údržbě, skladování a čištění by se rozhodně nemělo stát, že by se na vidličce, noži či lžíci objevily tmavé skvrny, natož začínající rez.
Doporučení výrobců se točí kolem několika jasných pravidel ošetřování příborů. Prvou zásadou je vždy řádně odstranit zbytky pokrmů z příboru. Součástí některých jídel jsou agresivní látky, které by mohly povrchu kovu narušit. Dalším zásadním pravidlem je, že příbor by se měl udržovat v suchu, tudíž po jakémkoliv čistění a mytí, by měl být důkladně osušen.
Používáte-li ve vaší domácnosti myčku na nádobí, pak dohlédněte na správné dávkování všech čisticích přípravků a příbory v ní ukládejte tak, aby byly vystaveny sprškám tryskající vody z trysek. Dochází tak, k jejich účinnějšímu omytí. Další zásadou je fakt, že bychom v myčce neměli v těsné blízkosti ukládat náčiní včetně příborů z různorodých druhů a slitin kovu. Jde o to, abychom zabránili nežádoucím chemickým reakcím mezi nimi.
Všeobecně je doporučováno, abychom rukojeti příborů myli raději ručně, protože umělohmotné rukojeti ztrácí v myčce lesk, dřevěné zase mohou být poškozeny sesycháním.
Příborům nedělá dobře dlouhodobě působící pára a vlhko v uzavřené myčce po ukončení mycího programu. Proto po skončení mycího procesu urychleně myčku otevřete. A znovu je třeba důsledně dbát na to, aby byly příbory z myčky přemístěny a uloženy do sucha.
Při ukládání by mělo platit opět pravidlo, že příbory z různých materiálů je potřeba ukládat zvlášť, nebo i tady by mezi sebou mohly různé kovy reagovat. Poslední zásadou je fakt, že k vyleštění příborů je nutné používat kvalitní politury a raději se vystříhat agresivních čisticích prostředků nebo kovové drátěnky.
-ar-
Foto: archiv firmy Hrnce.cz
Článek byl zobrazen 21533 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
Další články na téma Domácí potřeby a železářství
Snadný a rychlý úklid pomocí mopu Ultramat Turbo
Mít vytřenou podlahu během pár minut, navíc s minimální námahou a se suchýma rukama je snem každého, kdo musí pravidelně uklízet. Díky mopům Vileda je to možné – podlaha je dokonale čistá, téměř suchá a vy se nemusíte ani ohnout ke kbelíku.
Dokonale čistá okna s minimální námahou? Jedině s vysavačem na okna.
Mytí oken je neoblíbená leč nutná práce. I tuto činnost si lze s těmi správnými pomocníky ulehčit a zefektivnit. Jednou z nejžádanějších úklidových pomůcek je vysavač na okna, někdy nazývaný také jako aku stěrka na okna. Vileda nyní přichází s novinkou - vysavačem Windomatic s extra sacím výkonem, navíc v akčním setu.
Šikovný pomocník – hřebíkovačka nebo sponkovací pistole
Velkým pomocníkem při stavbě domu nebo jen i rekonstrukci bytu je sponkovačka nebo hřebíkovačka. Tytam jsou časy, kdy se dřevěné trámy, lišty, obložení, rozhože, koberce, korek, PVC nebo fólie přitloukaly hřebíky kladívkem.
Vybíráme sušák na prádlo: Které modely se hodí do domácnosti?
Sušák na prádlo bývá mnohdy podceňovaným pomocníkem do domácnosti. Vždyť se přeci jen jedná o věc, na kterou pověsíte prádlo, aby uschlo, a to je vše. Jenže jakmile je sušák příliš malý, velký, vratký nebo vám chybí úplně, doceníte kvalitní a praktické zpracování, které přesně zapadne do vašeho bytu. Jaké typy sušáků na prádlo lze do domácnosti pořídit a kterou variantu zvolit?
Vánoce se blíží - tipy na zajímavé dárky pro celou rodinu včetně domácích mazlíčku
Někdo má s dárky pro své blízké jasno už od léta a někdo spíše tápe a hledá inspiraci a tipy. Pokud patříte do té druhé skupiny máme pro vás opět řadu zajímavých tipů z různých oblastí bydlení, které potěší celou rodinu včetně pejsků.
Skladování a převoz dětských pokrmů
Procházku do parku i delší cestu si dnes maminky už mohou hezky užívat i se zcela malými dětmi, batolaty či kojenci. S moderními novinkami určenými pro převoz pokrmů pro ty nejmenší cestovatele to bude hračka i pro jejich maminky. Současný trh i nabídka internetových obchodů zaměřených pro dětské potřeby je široký a je z čeho vybírat.
Titanové nádobí se vyplatí
Pokud právě přemýšlíte nad výměnou starého nádobí za nové, pak rozhodně sáhněte po nádobí titanovém. Nejen že má výborné varné i pečící vlastnosti, ale také je v podstatě nezničitelné.
Do každé kuchyně patří kuchyňské nože. Jak vybírat?
V kuchyni člověk stráví poměrně velkou část svého života. Co si budeme vykládat, jídlo je jeho příjemnou součástí. Aby se ale příprava krmě nestala utrpením a tak trochu adrenalinovým zážitkem, je dobré si najít trochu času a věnovat jej výběru vhodného kuchyňského nože.