Jak vybrat domácí vinotéku? Zajímat by vás měla kapacita, spotřeba i zóny.
26.12.2023
Vypadá trochu jako klasická lednička, ale její funkce jsou poněkud jiné. Domácí vinotéka je skvělým pomocníkem pro všechny milovníky vína, kteří si potrpí na kvalitu a s tím spojené správné skladování. Ne každý má možnost doma postavit vinný sklípek, a tak musí přijít na řadu technika. Jak vinotéky fungují, co by jim nemělo chybět a kterou vybrat, aby vyhovovala vašim potřebám?
Při výběru je důležitá kapacita i energetická třída
Vinotéka je speciálním druhem chladničky sloužící k dlouhodobému uskladnění vína tak, aby byly zachovány ideální teplotní podmínky. V některých případech mohou vinotéky sloužit i k dozrávání speciálních druhů vín.
Kvalitní vinotéka má za úkol pečovat o víno tak, aby si udrželo správnou teplotu a zároveň bylo uchráněno před oxidací a dalšími vnějšími vlivy. Vinotéky mohou zároveň působit jako estetický doplněk bytu díky proskleným dveřím nabízejícím pohled na vinnou sbírku, ať už se jedná o vestavěné nebo volně stojící modely.
Na trhu existuje několik různých typů chladniček na vína s rozličnými funkcemi, vzhledem i velikostmi. Jak se v takovém množství zorientovat a podle čeho zvolit tu pravou?
V první řadě je třeba si ujasnit, jak moc velcí milovníci vína jste, respektive jakou kapacitu budete potřebovat. Někdy totiž bohatě postačí malé chladničky s kapacitou 1 až 8 lahví, které nezaberou skoro žádné místo a zároveň postačí na pár lahví oblíbeného vína.
Malé lednice na víno se vejdou kamkoliv
Takové vinotéky bývají obvykle úzké, takže se dobře vejdou kamkoliv, vína jsou skladována nad sebou. K dispozici jsou také vestavné varianty, které mohou být součástí kuchyňské linky (to platí i pro větší modely).
Existují ale i takové modely, které pojmou až desítky až stovky lahví. Ty už jsou určeny spíše pro zkušené vinaře a sběratele, pro které je kvalitní víno zároveň koníčkem.
Jelikož je vinotéka stejně jako klasická lednička zapnutá neustále, při výběru sledujte i její energetickou spotřebu. Tu vám při nákupu napoví energetický štítek, který by měl ideálně obsahovat písmenko A (nejmenší spotřeba). Štítkům s označením G se raději vyhněte, pokud nebude daná vinotéka opravdu výkonná a profesionální.
Vícezónové vinotéky na různé typy vína
Pokud už jste si během čtení článku položili otázku, zda je možné v jedné vinotéce skladovat různé typy vína, pak zní odpověď ano. Existují totiž takzvané vícezónové vinotéky, které vyhoví různým typům vín. Pokud si pořídíte chladničku na víno pouze s jednou zónou, budete limitováni výběrem vína, pro které je vinotéka vhodná.
Lze ale pořídit také dvouzónovou chladničku, která už nabízí širší možnost skladování. No a pro ty, kteří si nevystačí pouze s jedním nebo dvěma druhy vína, existují i vícezónovévé chladničky nabízející odstupňovanou teplotu odshora dolu. V takovém případě jde samozřejmě už o větší a zároveň dražší modely.
Pro správné skladování vína je správná teplota opravdu důležitá. Pokud bude výkyv i třeba jen o 2 °C, skladování už nebude ideální. Co se týče červeného vína, tomu vyhovují teploty od 15 do 18 °C, zatímco bílé víno si libuje v nižších teplotách, a to od 7 do 12 °C, podobně jako víno růžové. Šumivá a perlivá vína pak potřebují teplotu ještě nižší.
Vestavná lednice na víno AEG
Funkce
Už jsme si představili základní funkci vinoték v podobě chlazení v rámci jedné nebo více zón, ale podle jakých dalších funkcí se mohou tyto chladničky ještě lišit? Některé z těchto funkcí jsou estetické, jiné praktické. Jak už bylo řečeno, vinotéky mohou působit také jako estetický prvek v bytě.
Pokud chcete, aby se na vaše vína hezky dívalo, můžete zvolit vinotéky s LED nasvícením, které osvětlí interiér chladničky. Jednotlivé lahve budou dobře vidět, světla mohou být zapnuta i při zavřených dveřích. Součástí bývá také LED displej, který podává informace o teplotě, vlhkosti a dalších parametrech.
Další funkcí může být také UV filtr. Ten chrání vinotéky před vniknutím slunečního UV záření, které může mít na víno vliv. UV filtr bývá součástí prosklených dveří. Mezi hojně využívané filtry patří také airfreshfiltr, který zabraňuje vzniku pachů uvnitř vinotéky a zajišťuje stále čerstvý vzduch.
Mezi další funkce patří také antibakteriální ochrana, uhlíkový filtr, superchlazení nebo zámek. Jednoduše řečeno, svá vína můžete uchovávat opravdu jako v bavlnce.
Vestavná lednice na víno Miele
Cena
Kolik to všechno stojí? Ty nejzákladnější jednozónové modely s různou kapacitou obvykle seženete do 5 tisíc Kč s tím, že kvalitní a pro běžné používání dostačující vinotéku pořídíte i za ceny kolem 2 tisíc Kč.
Větší modely pro uskladnění desítek až stovek vín se pohybují v cenách kolem 10 až 15 tisíc Kč, pokud jsou navíc vícezónové, cena jde samozřejmě ještě nahoru. Ale i v této cenové relaci lze sehnat slušné vícezónové modely.
Pro zkušené vinaře jsou pak k dispozici vinotéky v řádech desetitisíců, ty jsou vhodné například i do restauračních zařízení a podobně. Jedná se o profesionální chladničky vína s velkou kapacitou, řadou nadstandardních funkcí, zón a s vysokým výkonem.
S tak širokým výběrem, jaký nabízí současný trh, si tu správnou vinotéku vybere doslova každý a bude si tak moct užít zážitek z dokonale přichystaného vína.
Přečtěte si také
Moderní kuchyně plná chytrých detailů - inspirujte se
Proč si pořídit americkou lednici?
Výběr domácí vinotéky a lednice na víno
Malé spotřebiče do malé kuchyně
Autor: Eliška Střelková
Foto: archiv firem
Článek byl zobrazen 11101 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Stýská se vám po létě? Pořiďte si bazén se zimní slevou!
Využijte nejvýhodnějších cen plastových bazénů MACHOV během zimních měsíců. Odolné bazény s unikátní konstrukcí, se zastřešením a zárukouTERRAN – barevný svět střech
Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.Stavební systém VELOX od firmy HOFFMANN Chrudim
Využijte zkušeností lídra a výhradního partnera výrobny stavebního systému VELOX. Již přes 2900 realizací stavebního systému VELOX energeticky úsporných, nízkoenergetických a pasivních staveb za posledních 32 let. Zkušenost. Kvalita. Serióznost.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Proč nakupovat domácí spotřebiče na internetu?
Přes internet je dnes možné nakoupit téměř vše, na co si vzpomenete. Potřebujete novou ledničku, televizi či mikrovlnku a nechce se vám trávit volný čas běháním po obchodech? Stačí sednout k počítači a vybrat si co potřebujete z pohodlí domova. Opravdu se ale vyplatí domácí spotřebiče a další zboží pro byt či dům v e-shopech nakupovat?
Skladování vína doma? Ideálně v domácí skříni na víno nebo ve sklepě s klimatizací
Při skladování vína v domácích podmínkách je potřeba splnit několik základních podmínek, aby byla zachována kvalita vína a jeho vlastnosti. Je to především – stálá teplota, správná vlhkost, tma a nulové vibrace. Jak a kde můžete takových podmínek dosáhnout?
Parní čističe zničí bez chemie zažrané nečistoty i bakterie
Chcete mít doma dokonale čisto, zbavit se mastnoty, zašlé špíny, vodního kamene a bakterií? Pokud máte parní čistič, nemusíte běhat s hadrem a kupou čisticích prostředků, aby byl výsledek vašeho snažení trochu poznat. Jak vlastně parní čističe fungují a na co všechno se dají použít?
Vestavné versus volně stojící lednice
Mohlo by se zdát, že v nových kuchyních je vestavná lednice tzv. jasnou volbou. Ovšem nebývá to vždy pravidlem, protože volně stojící lednice mají i funkce, které ty vestavné nabídnout nemohou a mnohdy jsou designově velmi zdařilé.
Jak zatočit s alergeny v každé domácnosti?
Dýchat čistý a zdravý vzduch je důležité nejen pro alergiky. V dnešní době se hodně zaměřujeme na zdravý životní styl. Všichni, kteří se snaží žít zdravě, přemýšlí nad vyváženým jídelníčkem z kvalitních potravin a snaží se mít dostatek pohybu. Často opomíjeným faktem je, že dýcháme vzduch plný smogu, nečistot a alergenů. Přitom dýchání nás udržuje při životě.
Jak si poradit s umístěním pračky a sušičky?
Kdysi jsme ani neuvažovali o tom, že by se dala pračka umístit jinam než do koupelny. Měl ji tam snad každý a bylo to považováno za samozřejmost. Doba ovšem pokročila, v koupelně chceme mít více místa pro sebe a pračka se musí přestěhovat jinam. Možností, kam přemístit pračku a případně i sušičku, je hned několik, zvláště pokud máte větší byt či dům…
Bezpečné bydlení nejen pro seniory
Víte jak upravit a případně dovybavit byt pro seniora nebo hůře pohyblivého člena rodiny? S přibývajícím věkem se nároky uživatele konkrétního bytu mění a to, co dříve nebylo problémem, dnes může být nepřekonatelnou překážkou. Naštěstí existuje spousta drobných pomocníků, díky nimž je možné byt seniora proměnit tak, aby vyhovoval z hlediska komfortu i bezpečnosti.
Elektrocentrála jako záložní zdroj na chalupu
Stojí vaše chata nebo chalupa mimo civilizaci, uprostřed luk a lesů? Mnozí vám tuto romantiku jistě závidí, ale vy víte, že to má i svá úskalí. Tím hlavním problémem je, že není možné ji napojit na elektrické vedení. Záchranou v tomto případě může být kvalitní elektrocentrála, která zastoupí funkci dlouhodobého zdroje elektrické energie.