Co všechno umí dnešní mikrovlnné trouby
05.04.2007
Málokterou domácnost si dnes dokážeme představit bez mikrovlnné trouby. Používáme ji k ohřátí jídel i nápojů, ráno rychle ohřejeme čaj, za pár minut připravíme večeři a dokonalejší přístroje využíváme jako teplovzdušné trouby. Čím mikrovlnky konkurují jiným kuchyňským spotřebičům?
Jaké parametry mají mikrovlnné trouby?
Pro co nejlepší využití prostoru jsou vyráběny modely volně stojící nebo vestavné. Přístroje jsou čím dál tím dokonalejší, šetří čas a nové technologie mikrovlnného vaření udržují kvalitu a hodnotu připravovaných pokrmů. Mikrovlnné trouby vyhrávají před klasickými spotřebiči v rychlosti přípravy pokrmů díky všemožným funkcím pro ohřívání, pečení, rozmrazování a grilování. Jejich ovládání je buď mechanické, elektronické (digitální) nebo kombinací obou Na výběr mají spotřebitelé klasickou mikrovlnku pouze na ohřívání pokrmů, mikrovlnku s grilem, s grilem a horkým vzduchem nebo kombinací všech uvedených funkcí, včetně vaření v páře. Pokud hodláte v mikrovlnce skutečně vařit, a nikoliv jen ohřívat a rozmrazovat polotovary, investujte do modelu s grilem i horkým vzduchem, který urychluje působení mikrovln. Nejjednodušší a také nejlevnější trouby se ovládají ručním přepínačem výkonu, přičemž na nejmenší výkon funguje ohřívání a rozmrazování jídel. U těchto mikrovlnek zapomeňte na křupavou kůrčičku a zlatavou barvu připravovaných jídel. Tuto užitečnou funkci zvanou Crisp mají, například mikrovlnné trouby Whirlpool. Pokrm se při použití funkce Crisp pěkně opeče z obou stran, nevysouší se a zůstává šťavnatý. Auto Crisp je plnoautomatický program na zapékání pokrmů technologií horkého vzduchu, který šetří čas.. Pro vaření v páře,(ideální pro přípravu zeleniny), je určena funkce Jet Stream , při níž pokrmy neztrácí svou barvu a důležité vitamíny. Pro rozmrazování mají mikrovlnky funkci Auto Defrost pomocí které se nastavuje druh pokrmu pro jeho rozmrazení nebo dokonalejší Sequence (DeLonghi), kde je možné naprogramovat rozmrazení a tepelnou úpravu jídla v jediném cyklu. Dětská pojistka, časovač a přehledný displej jsou již u většiny mikrovlnek samozřejmostí. A design? S tím si starostí dělat už vůbec nemusíte. Vybere si opravdu každý podle libovolného interiéru: bílé, barevné i nerezové povrchy mikrovlnek jsou odolné proti „upatlání“ a snadno se udržují.
Sanyo chystá superrychlý ohřev pokrmů
Nejmodernější technologií inteligentních mikrovlnek je příprava pokrmů indukčním ohřevem. Zařízení “enegreen Hybrid Cooker” využívá dva nezávislé ohřevy: tradiční mikrovlny ohřívají pokrm zevnitř ven a indukce zajišťuje ohřev opačným směrem, tedy zvenku dovnitř. Výhoda takové technologie je, že prostřednictvím různých režimů a volbou varných nádob je možné najednou vařit, upravovat pokrm v páře či dusit. Jídla se nevysušují jako při běžném ohřívání mikrovlnami, takže si uchovají pěknou barvu i nutriční hodnotu. První modely by se měly na trhu objevit nyní na jaře.
Jak se radiolokátor naučil vařit
Když se kolem roku 1946 Dr. Percy Spencer zabýval výzkumem elektromagnetických vln, souvisejících s vývojem magnetronu – (radar, který využívala britská armáda za 2. světové války), zpozoroval cosi neobvyklého: v kapse se mu rozehřálo cukroví. Překvapivý úkaz vynálezce přiměl k dalším pokusům s kukuřicí, která položená poblíž magnetronu pukala a rozletovala se po celé laboratoři. Následoval ještě experiment s vejcem, které explodovalo stejně jako kukuřičná zrna. Spencer upravil uzavíratelnou kovovou skříň a dal do ní mikrovlnný zdroj. Když do ní umístil jídlo a zapnul zdroj, jídlo se velmi brzy ohřálo. A tak byla revoluční technologie vaření pomocí mikrovln na světě. Další vývoj Spencerova vynálezu byl stejně rychlý jako příprava pokrmu v mikrovlnce. První mikrovlnná trouba byla vyrobena a vyzkoušena v jedné bostonské restauraci a o rok později se trouby objevily na americkém trhu.
Autor: Irena Forejtová
Články s podobnou tématikou
Vaříme v páře
Výběr plynové varné desky
Indukční varné desky
Sporák nebo trouba a varná deska?¨
Výhody elektrické pečící trouby¨
Parní trouba - nový způsob vaření
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče
Článek byl zobrazen 19714 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Výběr myčky nádobí podle velikosti a vnitřního uspořádání
Pokud uvažujete o nákupu nové myčky na nádobí, pak máte, co se týče velikosti, na výběr ze 3 variant – myčky šíře 60 cm, myčky široké 45 cm a stolní myčky nádobí. Ovšem někdy i malá myčka dokáže díky šikovnému vnitřnímu upořádání pojmout hodně nádobí. Na co se tedy zaměřit a které vychytávky nabízejí výrobci myček?
Proč si pořídit parní vysavač a pro koho není vhodný?
Parní vysavače jsou jako multifunkční vysavače v kombinaci s parním mopem velmi užitečným pomocníkem při úklidu. Hodí se nejen do domácností alergiků, protože pomocí páry likvidují bakterie a plísně. Jak vybírat parní vysavač a s jakými typy se obchodech můžeme setkat?
10 tipů na vánoční dárek aneb darujte praktický malý spotřebič
Stále ještě nemáte nakoupeno pod stromeček a přemýšlíte, čím byste své blízké překvapili? Věnujte jim některý z praktických drobných spotřebičů, které určitě ocení každý, kdo chce mít vymazlenou domácnost. Tihle pomocníci určitě stojí za to.
Malý, ale šikovný
Jednotlivci, páry nebo menší rodiny, které doma příliš nevaří, se mohou při vaření a přípravě jídla spokojit s obyčejným ručním šlehačem. Kuchyňský robot potom ocení zejména rodiny s dětmi, kde jim tento pomocník ušetří spoustu práce, času i energie.
Pohlcovač vlhkosti
Nadměrná vlhkost v domě je nepochybně velmi nepříjemná. Může mít za následek například narušení omítek, nátěrů, textilií a nábytku, korozi kovových součástí a v neposlední řadě vznik plísní, které mohou negativně ovlivňovat zdraví obyvatel domu či napadat potraviny.
Jak vybírat elektrickou troubu?
Rozhodli jste se pořídit si do kuchyně elektrickou troubu? Pak věřte, že jste vykročili správným směrem - moderní doba si žádá moderní spotřebiče. Současné elektrické trouby přinášejí při vaření nejen větší pohodlí, ale kromě času šetří i vaší kapsu.
Nesnesitelná lehkost vysávání...
Obchodní domy i malé elektro obchůdky jsou plné vysavačů všech možných barev, tvarů i funkcí. Můžete si koupit vysavač obyčejný, vodní, bezsáčkový nebo vysavač, který vysává bez vás. I ceny jsou stále příznivější. Zdání ovšem někdy klame. Podle čeho se při nákupu orientovat?
Top 10 tipů na praktické dárky do domácnosti, které pod stromečkem udělají radost
Pantofle a ponožky jsou klasikou, která pod stromečkem snad nikdy nechybí. Ale takové praktické dárky na mysli tentokrát nemáme. Přinášíme několik nápadů na praktické dárky do domácnosti, které obdarovaný určitě ocení. Jedná se o velké pomocníky a opravdu hodnotné dary, s nimiž vykouzlíte nejeden úsměv. Podívejte se na Top 10 tipů na dárky pro snadný úklid i do kuchyně.